Site web : https://www.equipementscuisine.com/
Source : https://www.equipementscuisine.com/comment-reussir-un-oeuf-a-la-coque-parfait/
Et dans de nombreuses recettes, les oeufs à la coque sont utilisés. Cependant, pour bénéficier du bon goût de l'oeuf à la coque, il faut une cuisson parfaite, c'est-à-dire que le blanc d'œuf n'est pas trop cuit, ni trop cru, mais simplement un oeuf parfait.
Source : https://www.equipementscuisine.com/pourquoi-il-ne-faut-pas-boire-du-cafe-au-lait/
Quoique plébiscitée partout, la question du pourquoi subsiste dans l’esprit des uns et des autres. À l’instar de tous produits de consommation, boire du café au lait doit être une pratique modérée pour éviter une altération de la santé.