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Les olives sont riches en antioxydants L'olive noire est riche en polyphénols, qui agissent comme des antioxydants dans le corps. Ils sont responsables du goût légèrement amer des olives et de l'huile d'olive. Les polyphénols combattent les radicaux libres dans le corps et contribuent ainsi au maintien de la santé des cellules.
les noix de saint jacques et les crevettes. Pour ce faire, il faut enlever la coquille. Sinon, vous pouvez opter pour des produits qui n’ont plus de coquilles. Passez-les dans de l’eau et mettez dans du papier absorbant. Vous devez les conserver bien au frais.Pour la sauce curry, coupez l’échalote et dorez avec de l’huile, de préférence de l’huile d’olive.